O efeito das microondas no aquecimento dos alimentos foi acidentalmente descoberto por Percy Spencer em 1945. Anos mais tarde foi patenteado e comercializado pela empresa Raytheon sob o nome Radarange. Desde então a sua tecnologia evoluiu muito e só muitos anos mais tarde começaria a entrar nas cozinhas em Portugal. Hoje quase todas têm um.
É certo que não substitui um forno ou um fogão mas há muitas tarefas que passaram para ele.
Cuidados a ter:
- por vezes aquece mais do que esperamos, nomeadamente líquidos. Cuidado.
- é verdade que os ovos explodem no microondas... sim já me aconteceu... E não são só os ovos inteiros com casca, basta a gema estar inteira para poder explodir.
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